These are Japanese translated documents needed at training Tesseract (version 3.03-3.05) for new languages.
Original documents are ...
Training Tesseract 3.03–3.05: https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/Training-Tesseract-3.03%E2%80%933.05/
Improve Quality: https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/ImproveQuality
Make Box Files: https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/Training-Tesseract-%E2%80%93-Make-Box-Files
An Overview of the Tesseract OCR Engine: (It may too old and not enough, to understand overall of recent version.) https://github.com/tesseract-ocr/docs/blob/master/tesseracticdar2007.pdf
オープンソースOCRソフトウェアTesseractのトレーニング（学習）にあたり、熟読を避けて通れなさそうなドキュメントの日本語対訳（Google翻訳にかけただけですが）を作成しましたので公開します。
オリジナルのドキュメントはこちらです…
Tesseract 3.03–3.05のトレーニング： https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/Training-Tesseract-3.03%E2%80%933.05/
品質の向上： https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/ImproveQuality
Boxファイルの作成： https://github.com/tesseract-ocr/tesseract/wiki/Training-Tesseract-%E2%80%93-Make-Box-Files
Tesseract-OCRエンジンの概要： （内容が古すぎたみたいで、最近のバージョンの全容理解には向かないかもしれません。） https://github.com/tesseract-ocr/docs/blob/master/tesseracticdar2007.pdf