[ユースケースビルダー]ユースケースごとにデフォルトモデルを指定できるようにする

[okamoto-aws]

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ユースケースによって、安価なAnthropic Claude 3/3.5 Haikuで十分なケースや、高性能なAnthropic Claude 3.5 Sonnet v2を使いたいケースがあるが、ユースケースの利用者側がLLMに精通しているとは限らず、利用者による適切なモデル選択が難しい場合がある。

追加 or 改善したい機能について
ユースケースビルダーにて新規ユースケース作成時にデフォルトLLMを指定できるようにする。指定したLLMがDeprecated等でGenUのLLMリストから削除され、利用できなくなっている場合は、GenUのデフォルトモデルが選択されるようにする。