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crumble-salé.md

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Version avoine et graines

  • 100g flocons d'avoine
  • 70g de farine au choix
  • 50g de graines de courge
  • 25g de graines de sésame ou lin
  • 50mL d'huile d'olive
  • 80mL d'eau

Tout coller dans un saladier et mélanger.

Idées pour pimp : herbes, épices, fruits coque.

Version parmesan

1/3 farine, 1/3 parmesan, 1/3 beurre, herbes, épices, ...

Mélanger comme un crumble classique.