[BUG] daysOfTheCurrentWeek() pose problème pour certaines heures

[EDM115]

Exemple de retour :

Date actuelle : 14/06/2024 09:53:13
daysOfTheCurrentWeek() => [
  "2024-06-10T07:53:13.421Z",
  "2024-06-11T07:53:13.421Z",
  "2024-06-12T07:53:13.421Z",
  "2024-06-13T07:53:13.421Z",
  "2024-06-14T07:53:13.421Z",
  "2024-06-15T07:53:13.421Z",
  "2024-06-16T07:53:13.421Z"
]

ce décalage de 2h fait (en France) qu'entre minuit et 2h le dimanche de la semaine précédente sera inclus et celui de la semaine en cours omis
globalement c'est dépendent de la timezone, ce qui ne devrait pas être le cas