From 65fbee1ca059234012ffcf0a754652fdc4805aeb Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: TinaSprunt Date: Wed, 11 Oct 2023 16:01:54 +0800 Subject: [PATCH] test2 --- ...40\345\250\203\345\250\203\350\217\234.md" | 34 +++---------------- 1 file changed, 4 insertions(+), 30 deletions(-) diff --git "a/dishes/meat_dish/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234.md" "b/dishes/meat_dish/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234.md" index f84ad0b4a3..31c8a7d0e6 100644 --- "a/dishes/meat_dish/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234.md" +++ "b/dishes/meat_dish/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234/\351\273\224\345\274\217\350\205\212\350\202\240\345\250\203\345\250\203\350\217\234.md" @@ -1,26 +1,13 @@ - - - # 示例菜的做法 - - - ![示例菜成品](./示例菜.jpg) - 示例菜是一道简单易做的菜。富含 DHA 和蛋白质。一般初学者只需要 3 小时即可完成。还有美容效果哦~ ## 必备原料和工具 - - - - - - - 咖喱块(推荐品牌好侍) - 土豆 @@ -28,19 +15,11 @@ ## 计算 - - - - - 每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。 每份: - - - - 咖喱块 115g - 土豆 2 个(每个土豆大约重 120g,共约 240g) @@ -48,27 +27,22 @@ ## 操作 - - - - 土豆去皮、切成不超过 4cm 的大块,备用 - 咖喱块切碎,增加接触面积加速溶解,备用 - 热锅,锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高 -- 放入土豆,保持翻炒至土豆*变软*(可以用筷子确认) -- 加水没过所有食材,沸腾后,将火调小然后**等待 15 - 20 分钟** -- 关火,加咖喱并搅拌,等待直至咖喱融化 +- 放入土豆,保持翻炒至土豆*变软*(可以用筷子确认) +- 加水没过所有食材,沸腾后,将火调小然后**等待 15 - 20 分钟** +- 关火,加咖喱并搅拌,等待直至咖喱融化 - 再开火,缓慢**搅拌 10 分钟**,防止糊锅 - 在外观*呈粘稠状态*后关火,盛盘 ## 附加内容 - - 操作时,需要注意观察沸腾的水位线,如发现低于 2/3 的食材应加热水至没过食材。 - 参考资料:[世界美食教程的微博视频](http://t.cn/EJ77yFy) - + 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。 - \ No newline at end of file